10 février conférence organisée par l’AMAP
Le 10 février conférence d’Anthony Fardet chercheur en nutrition.
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UNE BD POUR EXPLIQUER LES AMAP
Le réseau national des AMAP auquel nous adhérons a élaboré une BD pour expliquer la démarche et le fonctionnement d’une AMAP. Vous pouvez la consulter…
INFORMATION DES ADHÉRENTS ET PRODUCTEURS – rencontre des membres du collectif
Les Adhérents de l’association ainsi que les producteurs peuvent venir rencontrer les membres du collectif lors de la réunion mensuelle qui a lieu le 1er…
POUNTI AUVERGNAT
4/5 feuilles vertes de cardes persil 1 oignon 400g de chair à saucisses ou chair à tomates 4 œufs 3 à 4 cuillères à soupe de…
VELOUTE DE MACHE
150g de mâche 3 grosses pommes de terre beurre ou huile d’olive 25 cl de crème fraîche sel poivre rincez la mâche égouttez la éplucher et couper…
Le site de l’Amap d’Aubière fait peau neuve !
Après de longue année de service, l’ancien site va partir se reposer. Le nouveau site sera opérationel prochainement Le Collectif
Gâteau Courges ou patates douces
Gâteau Courges ou patates douces 1kg de courge (assez dense genre butternut) ou de patates douces 200 g de sucre 200 g de beurre 4…
Tarte à la courge butternut et au Roquefort
Tarte à la courge butternut et au Roquefort Une succulente tarte mariant la douceur de la courge butternut au caractère du Roquefort. Nombre de personnes…
Verrines de potimarron
Verrines sur la base des muffins d’automne: potimarron, champignons et lard fumé Ayant réalisé cette recette avec 600g de potimarron et l’ayant faite cuire dans…